蔬菜气泡式清洗机清洗时其作用力柔和，能大大减少对蔬菜造成的损伤，大型气泡清洗机哪家好，保持物料的完整性，对于娇嫩蔬菜的清洗有很好的作用。该设备是目前水果、蔬菜加工行业应用普及、经济实惠的设备。
气泡清洗机设备采用食品级304不锈钢材质，大型气泡清洗机，耐腐蚀不生锈，易于清洁卫生，设备设有气泡发生装置，大型气泡清洗机用途，使物料呈翻滚状态，去除表面污物。
我们说的果蔬清洗机可分为叶菜类气泡清洗机和根茎类毛辊清洗机两大类，目前叶菜类蔬菜清洗机普遍采用气泡翻滚-刷洗-喷淋技术的原理，典型的设备有气泡蔬菜清洗机。该系列清洗机采用水浴式的方法对蔬菜进行清洗，清洗能力大，洗净度高，且不损伤被清洗的物料。
气泡式清洗机适合清洗枸杞、豆角、草莓、香菇、金针菇、青椒、辣椒、白菜、香葱、韭菜、油菜、菠菜、豆芽、海带、各种山野菜、鱼类等。适宜果蔬配送、果蔬深加工、果蔬速冻等厂家。
蔬菜的品种繁多，大致可分为三大类：
1.根菜类指以膨大的肉质直根为食用部分的蔬菜。包括萝卜、胡萝卜、土豆、芋头、榨菜、结球芥菜、甜菜等。
2.白菜类以柔嫩的叶丛、叶球、花球供食用。如白菜、甘蓝、花椰菜、青花菜，大型气泡清洗机厂家，大头菜等。
3.绿叶菜类以幼嫩的叶或茎供食用。如油菜、菠菜、莴苣、芹菜、茼蒿等。
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